Dégustez nos vins
Nous proposons une large gamme de vins de la région, particulièrement des vignerons des Côtes de l'Orbe et d'Arnex-sur-Orbe.
Pour commencer
-
6.50Salade verte ou mêlée
-
12.00Assiette du maraîcher
-
9.50Crème de chou-fleur
-
19.50Terrine de foie gras de canard et son
Chutney de coing -
14,50Tartare de crevettes (cocktail) et ses toast
-
18,50Noix de Saint-Jacques, crème de céleri-rave et réduction de coquillage
Viandes, volaille, végé
-
39,50Noix de Saint-Jacques à la plancha Risotto et légumes de saison
-
29.80Steak tartare et sa petite garniture
Toasts et beurre -
28.50Fricassée de champignons et méli-mélo de légumes-pannier de pommes allumetes
-
34.50Tagliatelles fraîches aux morilles
-
29,50Suprême de volaille sauce morilles
-
43.50Dés de filet de bœuf sautés
à la graine de moutarde -
49.50Filet de bœuf Pommes allumettes fraîches et légumes de saison
-
36.50Queues de crevettes à l'indienne
-
35.50Bavette de boeuf aux échalotes
-
Poissons, crustacés
-
36.50Poêlée de queues de crevettes à l'indienne
Riz basmati et légumes de saison -
39.5036.50Filets de perches meunières
Sauce tartare
Pommes allumettes ou vapeur
Salade mêlée
160 ou 200 grs
MENUS DE LA SEMAINE
-
Verrine de crème de chou-fleur
***
Tartare de crevettes (cocktail) et ses toast***
Filet de bœuf minute, sauce poivre
pannier de pommes allumettes
et jardinière de légumes***
Duo de mini desserts maisonsans entrée FR. 62.50
menu complet FR. 72.50 -
LE VEGETARIEN
Verrine de crème de chou-fleur
***
Croustillant aux champignons frais
***
Risotto aux légumes
***
Duo de mini desserts maisonFr. 55.50
-
Desserts Maison
-
8.50Crème brûlée à la cassonade
-
12.50Moelleux au chocolat tiède
et sa glace vanille -
12.50Mille-feuille à la vanille et son coulis au caramel
-
13.50Parfait glacé maison et sa tuiles aux amandes
-
Assiette gourmande
(4 mini-desserts maison selon la saison)
16.50
Plats à l'emporter
-
25.00Steak tartare
Toasts et beurre -
5.00Portion de pommes allumettes
-
35.00Dés de filet de boeuf à la moutarde
-
31.00Queues de crevettes à l'indienne
Riz basmati et légumes -
8.50Mille-feuille vanille et coulis de caramel
Poussez la porte de notre restaurant pour y passer tranquillement votre pause midi, partager un repas entre amis ou en famille en soirée ou simplement pour prendre un rafraîchissement après une promenade dans les vignes.