Dégustez nos vins
Nous proposons une large gamme de vins de la région, particulièrement des vignerons des Côtes de l'Orbe et d'Arnex-sur-Orbe.
Pour commencer
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6.50Salade verte ou mêlée
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12.00Assiette du maraîcher
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8,50soupe de courge
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16,50Vitello tonnato de dinde
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18,50Tartare de truite et concombre
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15,50Croustillant aux champignons frais
Viandes, volaille, végé
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39,50Noix de Saint-Jacques à la plancha
Riz vénéré, sauce vierge -
29.80Steak tartare et sa petite garniture
Toasts et beurre -
28.50Fricassée de champignons et méli-mélo de légumes-pannier de pommes allumetes
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36,50Risotto aux gambas
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29,50Suprême de volaille sauce morilles
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43.50Dés de filet de bœuf sautés
à la graine de moutarde -
49.50Filet de bœuf Pommes allumettes fraîches et légumes de saison
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42,50Magret de canard, sauce au miel
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35.50Bavette de boeuf aux échalotes
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Poissons, crustacés
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39,5036,50Filets de perches meunières
Sauce tartare
Pommes allumettes ou vapeur
Salade mêlée160 gr ou 200 gr
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MENUS DE LA SEMAINE
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Soupe de courge et chips de jambon en verrine
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Poêlée de filets de perches
Bouquet de saladine estivale
Sauce parfumée à l’estragon
ou
Vitello tonnato dinde****
Filet de truite sauce vierge
Riz vénéré
ou
Filet parisienne de bœuf
Sauce au poivre noir
Pommes allumettes maison
Jardinière de légumes
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Duo de mini desserts maison -
LE VÉGÉTARIEN:
Soupe de courge en verrine
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Croustillant aux champignons
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Curry de légumes
(Pommes de terre, pois chiches)****
Duo de mini desserts maisonMenu complet 52,50
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Desserts Maison
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8.50Crème brûlée à la cassonade
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12.50Moelleux au chocolat tiède
et sa glace vanille -
12.50Mille-feuille à la vanille et son coulis au caramel
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13.50Parfait glacé maison et sa tuiles aux amandes
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Assiette gourmande
(4 mini-desserts maison selon la saison)
16.50
Plats à l'emporter
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25.00Steak tartare
Toasts et beurre -
5.00Portion de pommes allumettes
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35.00Dés de filet de boeuf à la moutarde
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31.00Queues de crevettes à l'indienne
Riz basmati et légumes -
8.50Mille-feuille vanille et coulis de caramel
Poussez la porte de notre restaurant pour y passer tranquillement votre pause midi, partager un repas entre amis ou en famille en soirée ou simplement pour prendre un rafraîchissement après une promenade dans les vignes.